Бельгия и велосипеды: любительский Льеж — Бастонь — Льеж

«Гуртом i батька легше бити», именно поэтому мы решили бороться с суровыми валлонскими котами на пару с известным в рунете триатлетом — Мишей Киреевым, а.к.а. mikhailkireev. Все это прошло в рамках ежегодного классического бельгийского мероприятия, которому уже более 100 лет.

tilff-bastogne-tilff-38.jpg

Любительские версии всех арденнских шоссейных велосипедных классик ездят накануне профессиональных гонок, но, так как погода в середине апреля бывает очень непредсказуемой, то самые популярные гонки проводят повторно и в мае.

Некоторые такие гонки меняют свое название, но суть остается та же — самый длинный маршрут максимально точно повторяет дистанцию основной гонки. Для обычных велолюбителей, как я, есть короткие дистанции, но в них стараются включить все самые важные участки профессионального маршрута. В начале года я уже ездил Dwaars door Vlaanderen. Теперь пришел черед главной валлонской велоклассики.

Читать дальше «Бельгия и велосипеды: любительский Льеж — Бастонь — Льеж» »

Пивной велосипедный тур по Бельгии. День 4: Фа-ле-Венер — Рошфор

Есть все-таки некая угрюмость в названии пива Trappistes Rochefort. Поверьте мне — это неспроста. Город Рошфор, рядом с которым находится аббатство St. Remy — это еще та дыра. Делать в городе совершенно нечего, а вечером, в вовсе жизнь на улицах вымирает: найти приличный бар — и то проблема. Дорога в Рошфор, тем не менее, отличная и, в велосипедном плане, доставляет сполна. Единственное происшествие за день — словим первый прокол, но ловко его залатаем и неприятность, тем самым, успешно переживем.

Faux-les-Veneur - Rochefort-12.jpg

Наша велосипедная авантюра Tour des Trappistes, или алкоэтноэкспо по стране пива и велосипедов — Бельгии, продолжается. В этот день мы проедем всего 45 километров, но, в Арденнах, даже такое небольшое расстояние хорошо дает по ногам. До города Рошфор мы доберемся к обеду и сразу же приступим к дегустации одноименного пива-траппист. После обеда, уже изрядно подготовившись, мы прогуляемся за город, к аббатству St. Remy, которое абсолютно закрыто для посещений. Поцелуем двери аббатства, посмотрим на пивные котлы через окна и отправимся обратно в город — догоняться.

Заночуем мы в бюджетной гостинице, хотя других в Рошфор, по-моему, и не бывает.

Читать дальше «Пивной велосипедный тур по Бельгии. День 4: Фа-ле-Венер — Рошфор» »

Бельгийская и велосипеды: весенняя классика Dwars door Vlaanderen

Dwars door Vlanderen (дословный перевод: «Через Фландрию») — одна из классических бельгийских велогонок в преддверии Тура Фландрии (Ronde van Vlaanderen). Традиционно, профессиональная велогонка Dwars door Vlaanderen проводится в среду, за полторы недели до Тура, который в этом году запланирован на 31 марта.

Организация, которая занимается проведением всех фламандских вело-классик — Flanders Classics, наряду с про-гонками, организует так же и версии для любителей — cyclo. Любительские гонки не такие длинные, как про-версии, но включают в себя все ключевые подъемы, участки мощеные брусчаткой и традиционную весеннюю бельгийскую погоду, которую можно описать, как — холодно и сыро.

Dwars-door-Vlaanderen-2013-1.jpg

Dwars door Vlaanderen Cyclo, в этом году, проходил в субботу, 9 марта. Старт и финиш — город Варегем (Waregem), что в 30 минутах езды от Гента. В этом городе, так же, финиширует и про-версия гонки. Для редакции блога «Пиво и велосипеды», до места проведения гонки, ближе, чем многим до работы, поэтому не могло идти и речи о том, чтобы не принять в ней участие.

Читать дальше «Бельгийская и велосипеды: весенняя классика Dwars door Vlaanderen» »

Пивной велосипедный тур по Бельгии. День 3: Флоранвиль — Буйон — Фа-ле-Венер

Мы продолжаем нашу велосипедную авонтюру по стране пива и велосипедов. Мы едем по самым красивым дорогам бельгийских Арденн и заезжаем в монастрыри-пивоварни траппист. Наша цель — критично оценить уровень доступа туристов к секретам приготовления самого вкусного пива в мире.

Если, по дороге, мы не встречаем монахов-пивоваров, то с удовольствием дегустируем бельгийский эль, которым славится регион, где мы проезжаем. Если уж на то пошло, то даже разделение бельгийского пива на трапписты, аббатские эли и просто эли, никоим образом с рецептурой пива не связано (подробнее можно почитать в обзоре о вело-поездке в пивоварню La Trappe).

День третий нашего путешествия начался в городе Флоранвиль (Florenville). Рядом с этим городом, как постоянный читатель может помнить, находится аббатство Орвал. В этом аббатстве варят одноименное, самое лучшее в мире, пиво-траппист.

Выехав из Флоранвиля, мы петляем по провинциальным дорожкам до города, который называют воротами в Арденны — Буйон (Bouilon). В Буйоне мы пообедаем, заправимся местным пивом и проедем еще 10 километров до маленькой деревушки Фа-ле-Венер (Fays-les-Veneurs), где и заночуем на ферме.

Florenville - Bouilon - Faux-les-Veneur-27.jpg

В плане километража, проедем не много, всего 50 км, но, при этом, наберем 800 метров подъемов. В велосипедных кругах Арденны как раз тем и знамениты, что плоско тут не бывает — дорога ведет или вверх или вниз, третьего тут не дано. Некоторые подъемы даже довольно крутые — тут нету места для того, чтобы проложить дорогу серпантином, поэтому градиент может легко доходить до 10%. Спасает, конечно то, что набирать высоту особо не нужно. Лишь в двух случаях общий перепад составил больше 100 метров.

Читать дальше «Пивной велосипедный тур по Бельгии. День 3: Флоранвиль — Буйон — Фа-ле-Венер» »

Пивной велосипедный тур по Бельгиии. День 2: Арлон — Орвал — Флоренвиль

Хотел я начать пост словами, что пиво-траппист Orval легко попадает в 10 лучших пив мира, но посмотрел на самый свежий список и понял, что был не прав — Orval даже в первый полтинник не входит. Мы, в редакции блога «Пиво и велосипеды» не совсем согласны с мнением голосующих масс и Orval очень любим, поэтому, во второй день пивной велосипедной экспедиции по Бельгии, мы едем на родину этого пива.

Дорога нас зовет в аббатство Орвал, официальное название которому — l’Abbaye Nottre-Dame d’Orval. Расположено аббатство в одной из арденнских долин, в бельгийской провинции Люксембург, на самой границе с Францией. Ближайший город — Флоренвиль, до которого чуть меньше 10 километров.

Наши задачи на день: доехать до обеда в Орвал, изучить территорию аббатства, надегустироваться пивом и уехать ночевать в Флоренвиль — там находится ближайший кемпинг.

arlon-orval-florenvile-1.jpg

Из города Арлон до аббатства Орвал расстояния чуть больше 40 километров. Большая часть пути проходит по дороге регионального значения (тип N). Невзирая на довольно высокую категорию — это обычная провинциальная дорога с редкими автомобилями. Ехать приходится, в основном, вдоль классических бельгийских пасторалей с коровами, и деревень, куда зажиточные французы бегут от высоких налогов. Многие участки на нашем пути продублированы велосипедной дорожкой, но я уже в прошлый раз рассказывал как отношусь к вело-дорожкам — это для пенсионеров и ежедневных поездок на работу. Вело-путешествия должны проходить по дорогам общего пользования.

Читать дальше «Пивной велосипедный тур по Бельгиии. День 2: Арлон — Орвал — Флоренвиль» »

Пивной велосипедный тур по Бельгиии. День 1: Намюр — Синей

Любите хорошее пиво? Увлекаетесь велосипедом? Тогда единственный отчет в рунете о самом правильном туре по стране пива и велосипедов как раз для вас. Добро пожаловать в Бельгию.

Велосипедный тур всех времен и народов, под названием Tour des Trappistes, проехал через четыре из шести (а уже и семи) пивоварен, которыми управляют монахи ордена Траппист. Среди них: Orval, Rochefort, Chimay и Westvleteren. Мы не оставили в стороне и аббатство Maredsous, которое дало имя одному из самых замечательных бельгийских элей.

Вело-тур прошел по самым красивым дорогам бельгийских Арденн, которые находятся в франкоязычной части Бельгии — Валлонии. Тут мы заехали в Orval, Rochefort, Chimay и Maredsous. Только в последний день мы посетили провинцию Западная Фландрия, где говорят не столько на фламандском, сколько на очень странном диалекте. Бельгийское телевидение даже вынуждено пускать субтитры, когда берут интервью о кого-то из этой провинции. В Западной Фландрии мы посетили самую таинственную из пивоварен траппист — Westvleteren.

Первый день тура можно назвать разминкой. Мы добрались на поезде из Голландии в Бельгию, где проехали первых 55 километров, испытали на ногах первые арденнские подъемы и продегустировали первое пиво дня — Ciney, что варится в одноименном городе в провинции Намюр.

namur-ciney-18.jpg

Для прохождения первого этапа велосипедного тура по пивоварням Бельгии к нам присоединились наши друзья: Умберто и Валентин.

Умберто — итальянец и едет на шоссейнике марки Wilier. Он прикрутил багажник к велосипеду из далеких 80-х и поставил обычные плоские педали, чтобы можно было ехать в кроссовках. Как и подобает итальянцу, Умберто шикарно выглядит на велосипеде, поэтому он и фигурирует на большинстве фотографий.

Француженка Валентин ехала на каком-то французском туристическом велосипеде с 25 мм шинами и навеской Shimano Alivio. Как и на многих других туристических велосипедах, у Валентин был широкий руль, что не очень удобно для туристических поездок.

Ведет пелотон редакция блога «Пиво и велосипеды» — я и Лан. Мы едем на наших велосипедах Puch, где тоже, поначалу, стоял широкий руль, но я его лихо укоротил.

Ночевали мы или в кемпингах — для чего была с собой палатка, или в дешевых хостелах и bed&breakfast — на те случаи, когда переменчивая бельгийская погода нас заливала. Ничего заранее у нас не зарезервировано — ехали на авось.

Читать дальше «Пивной велосипедный тур по Бельгиии. День 1: Намюр — Синей» »

Бельгия на велосипеде: маршрут вдоль побережья Северного моря

Так как вело-тур года Tour des Trappistes закончился в бельгийском курортном городе Де Пан (De Panne), что на границе с Францией, назад в Голландию мы решили добираться так же на велосипедах, — тем более, бельгийский национальный вело-маршрут вдоль моря, носит тот же номер, что и голландский — LF1, хотя и называется по-другому — Kust fietsroute (kust, в переводе с голландского, означает побережье). Протяженность маршрута из Де Пан в голландский город Флиссинген (Vlissingen), где начинается голландский этап LF1:Noordzeeroute, составляет ровно 100 км.

de-panne-vlissingen-1.jpg

Бельгийцы, в отличии от голландцев, выжимают все соки из своего побережья. Практически вся береговая линия Бельгии представляет собой один бесконечный бульвар вдоль которого построены высокие дома отдыха. Исключения составляют лишь окрестности портовых городов — Ньюпорт (Nieuwpoort), Остенде (Oostende) и Зейбрюгге (Zeebrugge) — там, кстати, довольно интересно, особенно на оптовых рынках свежей рыбы.

Читать дальше «Бельгия на велосипеде: маршрут вдоль побережья Северного моря» »

Бельгия и велосипеды: Tour des Trappistes

Мы вернулись с вело-тура Tour des Trappistes. Накрутили в общей сложности больше 500 км. большинство из которых в Арденнах. Нам удалось не только посетить все пивоварни траппист, которые мы запланировали, но так же продегустировать и другие сорта бельгийского пива.

По однозначному мнению пелотона travelbooze — лучшим пивом тура стал — траппист Orval. Приятной неожиданностью тура — стало пиво Kapitel из «хмельного» города Watou.

Я пробовал писать короткие заметки на ipad во время тура, в которые получалось вместить только несколько фотографий сделанных айфончегом и самые свежие впечатления с пивоварен. Wi-Fi был не всегда, так что посты получались не совсем регулярными.

Другие участники нашего пелотона, вдохновленные отличным бельгийским пивом — занимались акварельной живописью и поиском ироничного девиза тура, как, например — where there is beer, there is hop!

travelbooze4ever.jpg

Пока мы колесили по Бельгии, друзья блога travelbooze тоже не бездельничали:

Любитель мобило-фотографии починил свой телефон и во-всю следил за курортной жизнью в Хорватии.

Lukaround, похоже, тоже вернулся с отпуска и, сразу-же, приступил к наблюдениям за изменениями в жизни берлинского сквота — Тахелес.

В блоге fortunatetravellers — продолжение повествования о поездке в Перу.

И последняя ссылка на тему траппистов — экскурсия по пивоваренному цеху Chimay. Обычным смертным, как-то участникам пелотона travelbooze, о таких экскурсиях приходиться только мечтать. Наш взгляд на посещение этой пивоварни будет изложен в развернутом посте.

Пиво дня — Westvleteren

На восьмой день Tour des Trappistes мы делали все наоборот — сначала было пиво, а потом уже пошли километры. Маршрут наш начался в Poperinge и, уже через 10 километров, мы пили Kapitel blond в городе Watou.

В Watou находится довольно известная пивоварня — Van Eecke, которая, кроме пива Kapitel так же варит пиво St. Bernardus. Пивоварня проводит экскурсии, но только если соберется достаточное количество посетителей. Мы приехали в Watou довольно рано — в 11 часов утра. Хозяин пивоварни не выявил никакого желание пойти нам на встречу и провести ранний обзор пивных котлов. В любом случае, St. Bernardus — очень хорошее пиво, особенно темная двенадцатка ( голубая этикетка ) и светлый triple ( зеленая этикетка ).

Ждать экскурсии у нас не было времени, так как мы торопились в аббатство St. Sixtus, где монахи варят пиво-траппист Westvleteren. Расстояние от города Watou до аббатства всего 10 км.,поэтому, довольно скоро, мы опять сидели с наполненными бокалами.

Westvleteren варит три сорта пиво — 8, 12 и triple. Первые два — темные, а вот Triple — светлый и варится сравнительно недавно. Находясь в стране хмеля, Westvleteren сполна использует все прелести этого хмельного ингредиента, так что triple от этого аббатства получился очень ароматным. Из 8 и 12 нам всем больше понравилось второе пиво. Восьмерка — какая-то болотистая, хотя горчинка в послевкусии очень напоминает хмельную, что довольно-таки необычно в темном пиве. Двенадцатка — очень плотное пиво, кремовое, сладость и горечь жженой карамели очень здорово сбалансированы.

Двенадцатка от Westvletren и 12 от St. Bernardus — очень похожи, что и не удивительно, так как пивоварня Van Eecke когда-то занималась коммерческим пивоварением для аббатства St. Sixtus.

В магазине при аббатстве мы так-же прикупились — на дорожку. Дело в том, что пиво Westvleteren в рознице не продают. Даже бары, которые предлагают это пиво, фактически нарушают требония пивоварни не торговать их пивом за пределами монастыря. Для того, чтобы купить ящик Westvleteren, нужно записываться заранее, но парочку бутылочек можно купить и без записи.

Неплохо надегустировавшись пивом Westvletren, мы накрутили еще 30 километров до бельгийского морского курорта De Panne — откуда пелотон travelbooze разъедется по домам. Мойра и Симон будут пытаться добраться до Лиона, а я и Лан, сначала, крутим педали до голландского города Vlissingen, откуда, на поезде, уезжаем в Эйндховен.

Пиво дня — Hommelbier

Седьмой этап Tour des Trappistes выдался совсем не велосипедным, так как мы провели целый день в поезде. Бельгия — похожа на блин, поэтому сетка железных дорог построена так, что всегда приходиться ехать через Брюссель, что не всегда удобно. В нашем случае, дорога из города Couvin, где расположена ближайшая железнодорожная станция от Chimay, до Poperinge, заняла добрых пять часов с двумя пересадками — в Шарлеруа и Брюсселе.

Долгое время в пути мы компенсировали дегустацией различных пив. Особенно нам понравилось пиво Super des Fagnes — и blond и bruin у них очень хорошие.

Poperinge — это уже Фландрия, и тут французскому предпочитают голландский, и, как и в Голландии, большинство неплохо владеет английским. Кроме того — это страна хмеля. Тут его выращивают с 13 столетия и, пусть, этот регион Бельгии производит всего 1% всего хмеля в мире, здесь к этому растению очень сентиментальное отношение, не говоря уже о том, что хмель является необходимым ингредиентом в пиве.

Тут различают два сезона хмеля. Первый — это когда хмель только пророс, что в конце марта, начале апреля. Молодые побеги хмеля готовят, как спаржу — отмачивают в соленой воде и потом отваривают в бульоне. Перед тем, как блюдо сервируют, в него вбивают яйцо.

Второй сезон хмеля — это, когда созревают бутоны, что в конце сентября. В это время в Poperinge проводят фестиваль, куда съезжаются местные производители пива.

В начале августа делать в Poperinge нечего, но, в округе города, всегда можно найти посадки хмеля, пбеги которого достигают нескольких метров в высоту.

Основным пивом в Poperinge считается Hommel bier — сваренное с очень интенсивным использованием хмеля. К моему удивлению, пиво оказалось не таким ароматным и горьким, как я ожидал, но, тем не менее — пиво очень не плохое. Неожиданная медовая сладость пива явно ослабляет «осушающий» эффект хмеля.

Местной кулинарной особенностью, кстати, считается холодец из мяса курицы и кролика. Свинину, вроде бы, тоже в него кладут, но не уверен. Это блюдо составляет неплохую комбинацию как с hommel bier так и kapitel triplе. Kapitel — это еще один хмельной представитель региона из соседнего города Watou, куда мы завтра и направляемся — по дороге в аббатство St. Sixtus, где варят самый таинственный траппист — Westvleteren.