Archive for the ‘Виски’ Category
Whiskyslijterij de Koning
Так как все дружно погрязли в сугробах, travelbooze решил-таки слезть с велосипеда и отправился на поезде в близлежащий ден Бош, в котором, как я уже писал в предыдущем посте, обещали королевский выбор виски в специализированном магазине «Whiskyslijterij de Koning», что в свободном переводе можно понимать как «Виски для короля».
Велотур: Эйндховен – Ден Бош
Так как я только что дописал диссер, то напишу-ка я короткий, но зато про осень пост. Как всегда travelbooze осматривает окрестности на велосипеде и делает это с удовольствием.
Вокруг Шотландии на общественном транспорте: остров Льюис
Продолжая колесить по Шотландии на общественном транспорте мы сели на утренний автобус в направлении Уллапула (Ullapool), где нас ждал паром на остров Льюис (Lewis). Продвигаясь все дальше на север не устаешь замечать, что природа становиться все более суровой – небо постоянно затянуть тучами, а холодное спокойствие тянущихся рек напоминает о том, что в нескольких десятках километров к северу варят виски Glenmorangie. Торговцы винных лавок, говоря об этом виски, утверждают, что его секрет таится именно в северных водах, но на самом деле Glenmorangie заработал свою популярность, выдерживая свой виски как в традиционных бочках из под бурбона, так и в бочках из под портвейна, вина и хереса. Имея самые высокие перегоночные кубы в Шотландии, винокурня готовит почти чистый спирт, и лишь в процессе выдержки, добавляет к виски ароматы других напитков. Дерзкое попрание всех канонов приготовления виски, но местность здесь безлюдная и упрекнуть некому. К тому же и потребителю нравится – доля Glenmorangie на мировом рынке составляет 6%. Я к этому виски равнодушен, но начинающим энтузиастам этого напитка могу порекомендовать все, что старше 10 лет – всем, кто не испорчен дымным виски, нравиться.
Read the rest of this entry »
Вокруг Шотландии на общественном транспорте: Инвернесс, Лохнесс, чудовища
Самой северной точкой нашего путешествия по Шотландии был город Инвернесс (Inverness), который то и городом назвать сложно, – так, городок: с центральной площадью, короткой улицей для шоппинга (high street), хотя и с замком, который, впрочем, слишком уж прибран, чтоб привлечь к себе достойное внимание. Город является административным центром северных земель Шотландии – Highlands, а так как этот регион не очень густо заселен, то и население Инвернесса составляет около 50 тыс.
Вокруг Шотландии на общественном транспорте: Автостопом по Спейсайду с заездом в Glenlivet
Одной из причин, почему мы решили сделать привал в Авиеморе было то, что именно здесь начинается известная Спейсайдская тропа виски (Speyside whisky trail). Будучи регионом, который производит больше половины односолодовых виски Шотландии, Спейсайдская тропа включает в себя такие винокурни, как Glenlivet, Glenfiddich, Glen Grant, Glen Morray, Aberlour и др. Одним из известных туристических маршрутов Шотландии как раз является 7-дневная прогулка от винокурни к винокурне. Если же хочется посетить лишь одну из них и сделать это наиболее эффективно, то тут придется столкнуться с определенными трудностями, особенно, когда путешествуешь общественным транспортом.
Read the rest of this entry »
