Корейская кухня — кимчи, бульгоги, гриль

Итак, продолжение корейской темы. Так как поездка была исключительно рабочей, то и график был соответствующий. На работу, ужинать, в бар, спать … И так три недели. Соответственно с местной кулинарией удалось познакомиться.

korea-food-20.jpg

На первом месте в списке корейской кухни находится корейский гриль или, по модному — барбекью. Идея довольно проста. Приходишь в забегаловку, где в центре стола под решетку гриля кладут угли и заказываешь из списка мясо которое по-душе. Всякие кимчи и прочие салаты — бесплатно и опустевшие тарелки пополняются по мере их опустошения.

Читать дальше «Корейская кухня — кимчи, бульгоги, гриль» »